Eigelb, Zucker, Senf, Tomatenmark, Pfeffer, Salz und Essig in einer hohen Schüssel verrühren.
Knoblauch durch die Presse drücken - oder schneiden.
Mit dem Zauberstab mixen. Langsam Sonnenblumenöl zugeben.
Dabei Zauberstab nach langsam von unten nach oben ziehen.
Fertig!
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